本網訊（李紅志）為全面提高流通環(huán)節(jié)從業(yè)人員食品安全責任意識、法律意識，切實推動流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管規(guī)范、有序，確保廣大游客和群眾身體健康和生命安全。7月2日，州食品藥品監(jiān)督管理局和海螺溝景區(qū)管理局共同舉辦景區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全培訓會。景區(qū)食品安全信息員協(xié)管員、食品經營戶負責人、小作坊負責人、農貿市場管理人員及食用農產品經營戶負責人共165人參加了培訓。
培訓會上，州食藥監(jiān)局相關負責人指出在景區(qū)仍存在臺賬建立不規(guī)范、索證索票意識不強、食品與百貨混放、過期食品時有存在等問題，要求所有經營主體都要自覺遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)管理政策，切實增強食品安全的責任感和道德感，誠信經營，規(guī)范經營 ，嚴把食品安全質量關，自覺抵制不符合食品安全標準的各種食品，努力構建公平公正、安全和諧的食品消費環(huán)境，助推海螺溝5A景區(qū)創(chuàng)建。
培訓會上，執(zhí)法人員對如何加強流通環(huán)節(jié)食品經營戶、農貿市場及食用農產品監(jiān)管及做好食品分區(qū)規(guī)范作了詳細講解和示范，并對新《食品安全法》相關條款和《市場銷售食用農產品管理辦法》進行闡釋宣傳。
在培訓會上，為推進農貿市場監(jiān)管工作，州局請州食品藥品檢驗所工作人員對農貿市場管理人員如何對食用農產品檢測做了演示講解。同時為確保培訓取得實效，對各參訓人員進行了流通環(huán)節(jié)食品經營戶測試并頒發(fā)了培訓合格證。
