甘孜日報 2017年05月03日
——甘孜縣引種高端農作物推進農業(yè)產業(yè)結構調整升級
■本網記者 唐闖 肖宵 格桑土登
一粒粒雪菊種子，被小心翼翼地放進盛滿細土的白色紙杯，工作人員慢慢將紙杯放在一個木制托盤中，按照順序緩緩放入早已準備好的半畝實驗田，然后仔細蓋上薄膜。另有幾個村民正在一旁深掘土層，將挖起的泥塊扔向過濾網。泥塊瞬間被化為細土，另一些村民帶著手套，即刻將細土裝進紙杯。在甘孜縣城附近一處蔬菜大棚，該縣總農藝師王媛正在指導當?shù)卮迕穹N植雪菊。
雪菊別名血菊。由于這種小黃花出自昆侖山雪線之上，被大家冠以“昆侖雪菊”的美稱，因其金色的花朵經沸水沖泡后，湯汁自然呈現(xiàn)出猶如琥珀一般的絳紅色，淡稠適中、紅潤剔透，近似血液，也被稱為“昆侖血菊”。
據(jù)王媛介紹，雪菊的品質是由其生長的海拔高低所決定的，每上升一個海拔高度，雪菊內的微量元素含量會隨之升高。頂級雪菊生長在海拔3000——3300米，是品質最好的雪菊，降三高抗衰老的效果也是最好的。甘孜縣城海拔為3390米。因土地廣闊，土質優(yōu)異，被譽為“康北糧倉”，傳統(tǒng)的農作物是青稞和洋芋。近幾年，甘孜縣大力發(fā)展蔬菜大棚，充分利用土地優(yōu)勢，開展規(guī)?；N植，各類蔬菜相繼在大棚中孕育而生，豐富了傳統(tǒng)農業(yè)種植品種，滿足了當?shù)睾透浇貐^(qū)人們的吃菜需求。但隨著甘孜縣格薩爾機場的修建，并即將試運行，隨著該縣旅游業(yè)的大力發(fā)展，傳統(tǒng)的“康北糧倉”不僅要提供綠色無污染的蔬菜，還要擔負起生態(tài)觀光的重任，不僅要讓人們吃得放心，還要讓人們看得舒心。
于是，甘孜縣農業(yè)產業(yè)結構面臨著：在滿足“吃”的需求的基礎上，進一步升級為綠色生態(tài)“看”的審美需求的調整。
經過一番仔細調研、考察和甄別，雪菊被該縣農業(yè)部門作為破解傳統(tǒng)產業(yè)結構升級瓶頸的高端農作物引進了蔬菜大棚。
據(jù)王媛介紹，甘孜縣引種高端農作物雪菊，也意在打破該縣農作物生產銷路不足、不大，甚至沒有銷路帶來的農戶種植積極性不高的問題。據(jù)了解，結合雪菊的試種，該縣將推廣公司加農戶的模式，由縣農業(yè)部門提供種子，相關具備優(yōu)異資質的大公司提供技術并完成收購，以此激勵農戶大力發(fā)展高端農作物種植，逐步實現(xiàn)產業(yè)結構由傳統(tǒng)農作物到高端農作物的合理分布和多元布局，實現(xiàn)從“吃”的傳統(tǒng)種植業(yè)到“吃”與“看”、“看”與“游”結合的觀光生態(tài)農業(yè)的新發(fā)展。
據(jù)了解，為實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展，四年來，甘孜縣傳統(tǒng)復合肥的使用量從原來的每年700噸下降到現(xiàn)在的200噸。隨著高端農作物的引種，傳統(tǒng)復合肥的使用量還將逐年減少。
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