四川日報(bào) 2021年03月25日
落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求守護(hù)好“舌尖上的安全”
本網(wǎng)訊（四川日報(bào)全媒體記者陳松）2021年，我省將從加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)管、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾淼戎攸c(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，進(jìn)一步抓好食品安全工作。這是記者3月24日從省食品安全委員會(huì)召開的2021年第一次全體會(huì)議上獲悉的消息。
據(jù)悉，今年食品安全工作將突出對特殊領(lǐng)域和品種的監(jiān)管，全面強(qiáng)化養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品、學(xué)校（幼兒園）食堂及校園周邊食品、外賣食品安全監(jiān)管，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口、嚴(yán)守安全底線。將推動(dòng)食品安全“智慧監(jiān)管”和“信用監(jiān)管”體系建設(shè)，構(gòu)建統(tǒng)一高效的食品安全管理平臺(tái)，完善相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，我省還將持續(xù)嚴(yán)厲打擊涉及食品安全的違法犯罪行為，堅(jiān)持“零容忍”，廣泛開展執(zhí)法成果宣傳，落實(shí)企業(yè)主責(zé)和首責(zé)。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，切實(shí)把“四個(gè)最嚴(yán)”的要求落到實(shí)處，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。要緊盯重大風(fēng)險(xiǎn)隱患不放松，強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全監(jiān)管、非洲豬瘟疫情防控、冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾吞厥馐称钒踩O(jiān)管。要全力提升現(xiàn)代化食品安全監(jiān)管能力，突出抓好基礎(chǔ)信息數(shù)字化，大力推進(jìn)過程監(jiān)管智能化，持續(xù)抓好案件查辦法治化。
省委常委、副省長、省食品安全委員會(huì)主任羅文主持會(huì)議，副省長、省食品安全委員會(huì)副主任李云澤出席會(huì)議。
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