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​康定涼粉：可口的地方名小吃

本網(wǎng)綜合    2016年06月06日

    康定涼粉以黃涼粉著稱，自制的涼粉筋絲好，切得四棱四現(xiàn)，厚薄均勻，光澤發(fā)亮，筷拈不斷。特別講究紅油、鹽醬制作，調(diào)入涼粉，食者一拌，麻、辣、香、柔、嫩，可口極了。
    
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